postheadericon Allergie alimentari, aumentano i casi in Italia



Esplodono le allergie alimentari in Europa, dove a soffrirne sono 17 milioni di persone, di cui 3 milioni e mezzo di bambini, quasi il doppio rispetto a dieci anni fa. Le ammissioni in ospedale per reazioni allergiche sono aumentate di 7 volte in dieci anni.



In Italia i pazienti sono circa 2 milioni, 570 mila con meno di 18 anni. E per chi ne soffre, per medici, insegnanti, produttori alimentari e per i ristoranti arrivano le prime linee guida per affrontare la gestione delle allergie alimentari.



L'obiettivo è costituire una piattaforma comune e condivisa di dialogo fra quanti devono gestire i pazienti e quanti possono prendere iniziative che incidano sulla loro vita: livelli di assistenza, test diagnostici, terapie e prodotti speciali, etichettatura di cibi, per finire con le raccomandazioni per le donne in gravidanza.
 

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la Cookie Policy.

Accetto i cookies da questo sito