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Home Coldiretti Macerata. Cresce la filiera della pasta agricola

 

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postheadericon Coldiretti Macerata. Cresce la filiera della pasta agricola



Cresce la filiera della pasta agricola con ben 25 milioni di chili di grano made in Macerata che vengono oggi trasformati in penne e spaghetti.



Domani, giovedì 14 novembre, la Coldiretti Macerata farà il punto della situazione con le imprese agricole nel corso di un convegno in programma a Camerino.



Nell'ultima campagna cerealicola quasi un quinto dell'intera produzione è stato ritirato e stoccato dal Consorzio Agrario dell'Adriatico per essere trasformato in pasta. Ma crescono anche altre esperienze di filiera corta per valorizzare il proprio grano, puntando su qualità e origine.
 
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