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Home Campionati della cucina italiana 2020: il team "Marche" in gara a Rimini con "ricciola, ombrina e calamaro"

 

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postheadericon Campionati della cucina italiana 2020: il team "Marche" in gara a Rimini con "ricciola, ombrina e calamaro"



I Cuochi delle Marche sfideranno i colleghi chef proponendo una “Ricciola fra Adriatico e Sibillini”, una “Ombrina e Calamaro tra Ricchezza e Povertà”, per concludere con il dessert “The Passion Chocolate”.



Sono i piatti che il team “Marche” preparerà ai Campionati della cucina italiana 2020, in programma alla Fiera di Rimini, da sabato 15 a martedì 18 febbraio.



La squadra schierata sarà composta da Gianmarco Di Girolami, Daniel Orso, Alessandro Campetella, Alberto Grilli, Giacomo Santini, Stefano Berardinelli, Mattia Orianda, Massimiliano Mandozzi.



Lo scorso anno il team Marche si è aggiudicato la medaglia d’argento e un premio della critica gastronomica, valorizzando gli ingredienti tipici del territorio.
 
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