postheadericon Premiata Giuditta Mercurio nell'ambito della prima edizione del Premio Coldiretti "Amiche della terra, storie di donne che nutrono il mondo"

postdateiconVenerdì 22 Settembre 2023 03:09 | Stampa


La fuga dal posto fisso per coltivare grano, sfornare pane e venderlo nei mercati agricoli. L?avventura di Giuditta Mercurio ad Acqualagna ? stata premiata a Roma nel corso della prima edizione Premio Coldiretti ?Amiche della terra, storie di donne che nutrono il mondo? organizzato in occasione del 70? anniversario della nascita del movimento di Donne Coldiretti.



Dieci storie premiate in tutta Italia. Quella di Giuditta, premiata sul palco dal dg della Fondazione Campagna Amica, Carmelo Troccoli, inizia con una laurea conseguita a Bologna in tecnico di radiologia medica e con un contratto a tempo indeterminato nel reparto di neuroradiologia dell'ospedale Bellaria per 10 anni. Nel 2012 rescinde il contratto a tempo indeterminato per quello che lei stessa definisce "una vera e propria rinascita" dando vita cos? alla sua azienda agricola. Oggi, a 42 anni, porta avanti insieme alla socia Agnese un'azienda agricola biologica tutta al femminile, "Il Gentil Verde": 50 ettari coltivati con 5 grani antichi, a tutela della biodiversit? e della salute. Miscelati, macinati a pietra, le farine che si ottengono vengono lavorate manualmente per realizzare pani con pasta madre e cotti nel forno a legna e venduti direttamente.