postheadericon Il miele in barrique di Fabriano protagonista ad "Uno Mattina Estate" di Rai1

E' il frutto di una particolare lavorazione
Il miele in barrique, invenzione dell'apicoltore fabrianese Giorgio Poeta, è stato protagonista della popolare trasmissione di Rai Uno “Uno Mattina Estate”. Il giovane imprenditore agricolo ha illustrato in diretta tutti i procedimenti di produzione del pregiato nettare, dalla smielatura fino all'invecchiamento in botte.

Grazie alla particolare lavorazione, questo tipo di prodotto si differenzia dagli altri per il colore rosso rubino e il sentore di vino cotto con un retrogusto balsamico. Un prodotto oggi finito nei negozi di tutta Italia, a cominciare dal circuito di vendita diretta dei produttori di Campagna Amica della Coldiretti regionale.
 

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