postheadericon Debutta a Civitanova "Lezioni di Mare": un viaggio tra storie di vita, segreti e ricette

postdateiconGiovedì 24 Agosto 2023 05:04 | Stampa


Un viaggio nel mondo del mare, alla scoperta di storie, leggende, segreti e ricette, accompagnati da marinai, pescatori, diportisti e studiosi. Debutta, per la prima volta a Civitanova, ?Lezioni di Mare?, ciclo di conferenze ideato e voluto dall?associazione ?Cibo&Benessere? presieduta da Mauro Garbuglia.



Sei incontri, dal 26 agosto al 30 settembre, alle ore 18, nella sala Cecchetti della Biblioteca Zavatti (ingresso libero).



Ed infine il 30 settembre appuntamento con ?Il mare in tavola? dove insieme al cuoco Michele Palermo e Presidente A.N.M.I. Civitanova Marche, si parler? del pescato caratteristico del nostro Adriatico, di ricette tipiche, i segreti in cucina tramandati di generazione in generazione. Quindi un approfondimento sulla preparazione, dal fritto al forno, dal cartoccio al vapore.



L?incontro proseguir? con degustazione guidata delle ricette dello Chef presso l?area antistante sede A.N.M.I., Largo Donatori di sangue.