postheadericon Prima riunione del Tavolo permanente di filiera sul tartufo



All?avvio della stagione di cavatura del bianco pregiato ?Tuber magnatum? e delle fiere organizzate sul territorio regionale, si ? svolto il primo incontro del Tavolo permanete di filiera del tartufo. Presieduto dall?assessore all?Agricoltura Andrea Maria Antonini, l?incontro si ? svolto in Regione con la partecipazione dei rappresentanti designati del settore tartufigeno. Le Marche, conclude l?assessore Antonini, ?dispongono di una ricchezza che va promossa a 360? e in ogni stagione dell?anno, puntando sulla ristorazione e sulla variet? della nostra produzione enologica. La Regione ? al fianco degli operatori del settore, raccogliendo le utili indicazione che vengono dal Tavolo permanete di filiera?.