postheadericon Verranno premiato domenica il Salumificio Monterotti di Sarnano e?il Caseificio Di Pietrantonio di Belforte del Chienti

postdateiconVenerdì 27 Ottobre 2023 03:09 | Stampa


A conferma dell'alto valore della produzione alimentare della provincia di Macerata, la?Presidenza nazionale dell'Accademia Italiana della cucina ha deciso di premiare due aziende del territorio per l'alta qualit? dei loro prodotti: il Salumificio Monterotti di Sarnano e?il Caseificio Di Pietrantonio di Belforte del Chienti. La premiazione si terr? domenica 29 ottobre nel resort "Le Case"?di Macerata dove interverranno le autorit? del capoluogo, i sindaci di Sarnano e Belforte, i rappresentanti dell'Accademia italiana della cucina oltre al presidente della Confartigianato di Macerata di cui le due aziende premiate fanno parte. Al termine della cerimonia la dottoressa Caterina Pennesi, esperta di latticini e formaggi, terr? una breve relazione sulla produzione casearia. Infine ci sar? il momento conviviale che si aprir? proprio con la degustazione dei prodotti Monterotti e Di Pietrantonio proseguendo con il men? preparato dal ristorante "Le Case" nel rispetto della pi? genuina tradizione della cucina maceratese.