postheadericon Controlli dei NAS sulle attivit? dolciarie delle Marche: sanzioni da 12 mila euro nel maceratese

postdateiconSabato 23 Dicembre 2023 01:28 | Stampa


Nelle Marche i carabinieri del Nas di Ancona hanno controllato 37 attivit?? commerciali dedite alla produzione, distribuzione e vendita al dettaglio di prodotti dolciari natalizi,?rilevando?inadeguatezze igienico-sanitarie sul 90% di queste.



Sono state contestate sanzioni amministrative per un totale di?32mila euro?che, in linea di massima, hanno riguardato la mancata applicazione delle procedure legate "all'autocontrollo Haccp, la pulizia dei locali e la tracciabilit? degli alimenti". Sequestrati in via amministrativa?140 chilogrammi di cioccolata, 24 panettoni e 35 chilogrammi di alimenti vari.



Nel maceratese, oltre la segnalazione all'autorit? sanitaria, sono state elevate 9 sanzioni amministrative per un totale di?12mila euro.?



Nel territorio di Pesaro Urbino, sono state visitate 4 strutture, tutte sanzionate per un?ammontare complessivo di 5mila euro?e segnalate all'Azienda sanitaria territoriale di Pesaro.



In provincia di Fermo i controlli hanno interessato tre aziende e, anche in questo caso, sono risultate tutte irregolari. A loro carico si ? proceduto alla segnalazione ad elevare verbali di contravvenzioni per?complessivi 3.500 euro.



In provincia di Ancona, due aziende sono state diffidate rispettivamente alla rietichettatura di 1.400 confezioni di cioccolata e di 24 panettoni:?le etichette non riportavano le previste indicazioni.



Infine, in provincia di Ascoli Piceno, le due aziende controllate sono state entrambe sottoposte a contravvenzione: una per la mancata applicazione del piano di autocontrollo che prevede una?sanzione di 2mila euro?e l'altra per la mancata tracciabilit? con una?sanzione di 1.500 euro.