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IL REGISTRO DELLE RICETTE MARCHIGIANE ENTRA NEI MENU DEI RISTORANTI
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IL REGISTRO DELLE RICETTE MARCHIGIANE ENTRA NEI MENU DEI RISTORANTI
Giovedì 06 Febbraio 2025 02:55 | 
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La Regione Marche ha dato vita a un progetto che celebra il patrimonio gastronomico locale: il Registro delle ricette della cucina marchigiana. Il progetto mira a preservare, valorizzare e tramandare le ricette della tradizione e dell?identit? territoriale, trasformandole in un?eredit? culturale condivisa e in uno strumento di promozione turistica. In questa prima fase sono gi? state raccolte oltre 110 ricette provenienti da ogni parte della regione. |
