postheadericon Il Comune di Camerino aderisce alla Green Food Week 2026 e rafforza il proprio impegno per la sostenibilit? alimentare



Fino al 17 aprile il Comune di Camerino partecipa alla Green Food Week 2026, l?iniziativa nazionale promossa da Foodinsider per promuovere scelte alimentari sostenibili e ridurre l?impatto ambientale della ristorazione collettiva.



In un momento storico in cui il legame tra cibo, salute e clima ? riconosciuto come centrale, la Green Food Week consolida e amplia il proprio raggio d?azione.



Legumi, cereali, verdure diventano protagonisti di men? capaci di coniugare qualit? nutrizionale e riduzione dell?impronta ambientale, privilegiando prodotti stagionali, locali e coltivati con metodi che preservano la fertilit? del suolo, come il biologico, e proponendo alternative senza carne equilibrate e gustose.