"Miele in Festa": torna il concorso dedicato ai mieli dei Parchi dell?Appennino

Torna "Miele in Festa", il concorso che valorizza i migliori mieli prodotti nei Parchi dell'Appennino. In gara le eccellenze dei Monti Sibillini, dove il miele rappresenta una risorsa per l'economia sostenibile e la tutela della biodiversit?. Un'iniziativa che mette al centro apicoltori, qualit? ambientale e protezione degli impollinatori. AUDIO : Torna anche quest?anno ?Miele in Festa?, il concorso dedicato al miglior miele dei Parchi dell?Appennino. L?iniziativa ? aperta ad apicoltori professionali e amatoriali e comprende mieli millefiori, melata e uniflorali. L?obiettivo ? promuovere l?apicoltura e la tutela degli impollinatori e della biodiversit?. Il concorso, organizzato dai Parchi Nazionali Gran Sasso e Monti della Laga, d?Abruzzo Lazio e Molise, della Maiella, dei Monti Sibillini, delle Foreste Casentinesi, dell?Appennino Tosco Emiliano e dal Parco Regionale Sirente Velino, s?inserisce nell?ambito della Direttiva del Ministero dell?Ambiente e della Sicurezza Energetica sulla conservazione della biodiversit? e per la tutela degli impollinatori. Il miele dei Monti Sibillini rappresenta un?eccellenza gastronomica e un?opportunit? di sviluppo sostenibile. Negli anni scorsi diversi apicoltori del Parco sono stati premiati per la qualit? dei loro prodotti. Le analisi effettuate nell?ambito del progetto ?BEE SAFE? hanno evidenziato ottimi parametri chimico-fisici. I mieli analizzati sono risultati privi di residui di antibiotici, pesticidi e metalli pesanti. Il concorso valorizza quindi anche la qualit? ambientale del territorio dei Monti Sibillini. Per partecipare ? necessario avere sede, laboratorio o apiari localizzati in uno dei comuni dei Parchi coinvolti.