Montecassiano si prepara ai Sughitti: tre giorni tra taverne, carri allegorici e tradizione
Montecassiano si prepara a vivere dal 2 al 4 ottobre la 51esima edizione della Sagra dei Sughitti, una delle manifestazioni pi? longeve e amate del territorio maceratese, organizzata dai volontari della Pro loco in collaborazione con il Comune. Un appuntamento che torna venerd? e che da mezzo secolo custodisce e tramanda un patrimonio gastronomico e culturale tutto montecassianese. Protagonisti assoluti sono i sughitti, dolce tipico della tradizione locale realizzato con soli tre ingredienti ? mosto, farina di mais e noci ? naturalmente privo di glutine e senza zuccheri aggiunti. Un prodotto che ha ottenuto il riconoscimento De.co, la Denominazione comunale, e che ha valso alla manifestazione l'inserimento tra le Sagre di Qualit? dell'Unione Nazionale Pro Loco d'Italia, certificazione riservata agli eventi capaci di coniugare autenticit? dei prodotti, rigore organizzativo e valorizzazione del territorio. |
